Imitación Queso Mozzarella / Marca EL SIERREÑO
El más rendidor para tu negocio.
Uso en restaurantes. Buen gratinado en caliente y acompañado de otros alimentos.
Se puede usar en pizzas, hamburguesas y platillos regionales; donde se busca rendimiento.
Dirigido a un segmento de mercado que busca economía, rendimiento y sabor.
Categoría: ECONÓMICO
Características:
Rallabilidad.
Rebanado.
Gratinado.
Hebra.
Pardeamiento (Browning).
Rebanado.
Gratinado.
Hebra.
Pardeamiento (Browning).
Sabor en Frío (Palatabilidad).
Sabor en caliente (Palatabilidad).
Sal.
Sabor en caliente (Palatabilidad).
Sal.